看来火锅是万能的，只要能吃的菜，就没有不可涮的。但一般人都认为，火锅食材中的首选菜肴要属——雪花肥牛。火锅就像一个用之不… 2020.09.15

精品肥牛卷是很多火锅店追求的高质量肥牛卷，只有用好的肥牛卷才能把客户留在手里，回头客也会大大增加。那么精品肥牛卷用什么品… 2020.09.15

牛羊肉除了是市面上常见的冷冻牛羊肉卷外，还有鲜牛羊肉和冷却牛羊肉之分。接下来海之隆带你了解一下鲜牛羊肉与冷却牛羊肉的品质… 2020.09.09

大概大家都有过在招待客人时纠结选择哪一个菜系的烦恼，据不完全统计，最能兼顾所有人口味的99%就是火锅！不管什么季节，吃火… 2020.09.01

好吃的羊肉必然肉质好，口感好，色泽好，但是市场上充斥的各种各样的羊肉，好坏不一，接下来海之隆教你3招如何鉴别好羊肉。 2020.08.29