火锅店在选择火锅牛羊肉时，为确保食材的质量和口感，需要考虑多个因素。以下是海之隆的一些建议，希望能够在选择肉类的问题上对… 2023.10.28

火锅店在市场上面对激烈的竞争，为了吸引更多的顾客和提升品牌形象，需要学会营销，打造明星菜品。比如说，我们本来是一款好的产… 2023.10.20

火锅店需要社群运营，好的社群运营会给火锅店带来巨大的流量。所以，社群活动的多样性也是至关重要的。需要根据自己的实际情况具… 2023.10.18

喜欢吃火锅，必点羊肉卷！但是你知道么？火锅店里的羊肉卷都是整块的，临上桌之前由刨切师刨切摆盘上桌。这个时候，掌握好刨切的… 2023.10.17

平时我们在涮羊肉卷的时候，会看到浓浓的泡沫浮在汤汁的上面。今天海之隆就和大家讨论一下有浮沫，到底是好是坏？涮羊肉卷时，羊… 2023.10.16