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牛肉价格差异大,原因出在哪?

牛肉价格差异大,原因出在哪?

近期牛肉价格疯涨,很多客户直呼吃不消。这样的现象还会一直持续吗?另外,各省市的价格也有不同的差异波动,原因出在哪里?
2020.08.24
牛羊肉经排酸后怎么样?口感如何?

牛羊肉经排酸后怎么样?口感如何?

随着时代的发展,牛羊肉的处理技术也越来越先进。就拿排酸牛羊肉来说,无论是安全、口感,都很好的提升一步。
2020.08.21
羊肉涮多久才是正确吃法?

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很多人吃毛肚已经知道“七上八下”,那么涮羊肉有什么讲究吗?羊肉涮多久才是正确吃法呢?其实涮羊肉的话,只要羊肉变了颜色,不…
2020.08.20
牛羊肉价格持续上涨,餐饮业要何去何从?

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最近受疫情、洪灾等各种因素的影响,进口牛羊肉的速度减缓,原材料的上涨,国内的牛羊肉供不应求,牛羊肉的价格涨劲十足!
2020.08.19
牛肉卷除了涮火锅,还能怎么做?下饭好菜这里看!

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牛肉卷是我们吃火锅时必点的肉类,肥瘦相间,每一片都又薄又长,就是为了入锅后快速煮熟,口感鲜嫩多汁!但是牛肉卷只用来涮火锅…
2020.08.18