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不一样的羊肉卷——风味从何而来?(一)

不一样的羊肉卷——风味从何而来?(一)

羊肉卷作为低脂肪、高蛋白、低胆固醇食品,越来越受到人们的追棒。但其特有的膻味令部分人难以接受。羊肉卷特有的风味——膻味是…
2020.10.26
最适合做涮肉的羊肉卷来自羊的哪个部位?

最适合做涮肉的羊肉卷来自羊的哪个部位?

时值深秋,刚过霜降,这温度也是嗖嗖的往下降,人们不免想起来涮羊肉卷了。这么冷的天,吃一顿火锅,身上顿时暖和起来。
2020.10.24
秋意浓了,牛羊肉开始火爆了?

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入秋后,牛羊肉生意就开始火爆了,不管是牛羊肉火锅店还是烧烤店,从9月至今,牛羊肉菜品的受欢迎指数飙升,销量比夏季至少提升…
2020.10.19
利和鑫羊肉卷味道如何?好吃吗?

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利和鑫羊肉卷味道如何?好吃吗?如今吃货越来越多,对于喜欢美食的人来说,完全停不下嘴,只有吃到好吃的食物才能得到味觉和心理…
2020.10.19
牛羊肉价格打破眼界,上涨不受控制?

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近期,牛羊肉价格受到了特别“待遇”,在其他肉类价格下跌的情况下,不受影响,逆势上涨。为什么牛羊肉价格受到了特殊的待遇?接…
2020.10.18