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火锅牛羊肉用鲜牛羊肉还是冷冻牛羊肉好?(二)

火锅牛羊肉用鲜牛羊肉还是冷冻牛羊肉好?(二)

基于火锅店选择火锅牛羊肉的时候不知道选鲜牛羊肉还是冷冻牛羊肉这个问题,海之隆继续为大家阐述两者之间的区别,以供老板们有更…
2021.01.04
火锅牛羊肉用鲜牛羊肉还是冷冻牛羊肉好?(一)

火锅牛羊肉用鲜牛羊肉还是冷冻牛羊肉好?(一)

做火锅店生意之初,有些老板会有疑惑:“火锅牛羊肉用鲜牛羊肉还是冷冻牛羊肉好?”其实这要看当地群众基础了,有些地区只认鲜牛…
2021.01.04
吃羊肉卷应该注意哪些事情?这些人不要吃!

吃羊肉卷应该注意哪些事情?这些人不要吃!

喜欢吃羊肉卷的人,对于羊肉卷总是有一种独特的感情,而不喜欢吃羊肉卷的人,再怎么给他们讲羊肉卷如何吃他们都不会感兴趣。接下…
2021.01.03
牛肉卷解冻到什么程度就可以刨切了?

牛肉卷解冻到什么程度就可以刨切了?

数九寒天,火锅店也进入了旺季。相对的,牛肉卷的销量也在逐步上升。储存的牛肉多了,解冻程度不到,刨切不好,对牛肉卷也是一大…
2021.01.03
好吃的羊肉卷一般是哪些部位肉?

好吃的羊肉卷一般是哪些部位肉?

冬季最能暖身子的要属火锅这一被大众喜爱的场景了。全家一起围坐一桌,热气腾腾的,欢声笑语中,温情不断,迟到美味的羊肉卷也能…
2021.01.02