这几天的倒春寒，你还顶得住么？真的是冷冷冷。成功熬过冬天，却迷失在这倒春寒里。这样的寒流，只有吃上一顿热乎的火锅才能续命… 2022.03.19

火锅店在思考自己从新品菜品的创新中对自己的品牌有何带动的同时，不可一味守旧，也就是说，我们不仅要懂的创新之道，更要明白推… 2022.03.07

现如今市场呈现出饱和的状态，很多时候，我们能想的到的大家也都能想到。所以想把产品做得更好，做得与众不同，体现出差异化就显… 2022.02.28

后疫情时代的餐饮市场时刻演绎着血雨腥风的剧情，而占据餐饮半壁江山的火锅业更是迭代更替，白热化竞争逼着餐饮人思考同一问题：… 2022.02.26

我们经常听到“吃火锅爱上火”，是因为火锅里有一个火字么？一般我们吃火锅，都少不了要吃火锅牛羊肉，而且也更喜欢吃麻辣的锅底… 2022.02.25