公历每年2月18日前后为雨水节气，今年2月19日是雨水节气，这个时候太阳到达黄经330度，为交“雨水”节气。东风解冻，温… 2022.02.19

羊肉卷是火锅店的灵魂，入口爽滑，肥而不腻，是食客们必选的食材之一。它肉质细嫩，含有较高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化… 2022.02.19

牛肉卷就是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的肉，就叫牛肉卷。其中的营养成分不会少，牛肉卷含有丰富的蛋白质、锌、铁、钙元… 2022.02.17

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。这么好的羊肉自… 2022.02.16

如果要给火锅食材颁奖的话，海之隆说牛肉卷，应该没有人反对吧？颁奖词我都写好了，好吃，好做，一烫就熟！对于不少厨房小白来说… 2022.02.16