牛肉卷就是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的肉，就叫牛肉卷。其中的营养成分不会少，牛肉卷含有丰富的蛋白质、锌、铁、钙元… 2022.02.17

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。这么好的羊肉自… 2022.02.16

如果要给火锅食材颁奖的话，海之隆说牛肉卷，应该没有人反对吧？颁奖词我都写好了，好吃，好做，一烫就熟！对于不少厨房小白来说… 2022.02.16

元宵节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。… 2022.02.15

冬天天气寒冷，要说什么食物跟这个季节最配？那一定非火锅莫属！可是吃了火锅又怕上火？海之隆叫你几个小妙招，让火锅吃得不上火… 2022.02.13