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牛肉卷美味又营养,功效来了!

牛肉卷美味又营养,功效来了!

牛肉卷就是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的肉,就叫牛肉卷。其中的营养成分不会少,牛肉卷含有丰富的蛋白质、锌、铁、钙元…
2022.02.17
海之隆谈羊肉卷在各地的不同吃法

海之隆谈羊肉卷在各地的不同吃法

李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。这么好的羊肉自…
2022.02.16
何以解忧?当然是牛肉卷

何以解忧?当然是牛肉卷

如果要给火锅食材颁奖的话,海之隆说牛肉卷,应该没有人反对吧?颁奖词我都写好了,好吃,好做,一烫就熟!对于不少厨房小白来说…
2022.02.16
海之隆丨正月十五团圆节,围聚火锅闹元宵

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元宵节是我国主要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗,故又称灯节。…
2022.02.15
吃火锅上火?叫你五个小窍门不上火

吃火锅上火?叫你五个小窍门不上火

冬天天气寒冷,要说什么食物跟这个季节最配?那一定非火锅莫属!可是吃了火锅又怕上火?海之隆叫你几个小妙招,让火锅吃得不上火…
2022.02.13