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海之隆三好标准的羊肉卷是啥样的?(一)

海之隆三好标准的羊肉卷是啥样的?(一)

吃火锅离不开羊肉卷,吃羊肉卷就能想到海之隆,海之隆对于自己的羊肉卷,也是有自己的一个三好的标准,即好吃,好看,好用。那今…
2022.04.02
盘点牛肉各部位的嫩度口感

盘点牛肉各部位的嫩度口感

今天海之隆带大家来了解一下牛肉部位的嫩度以及口感,非常适合餐饮店做参考。带骨牛脊肉,这是牛身上最有价值的一部分之一。口感…
2022.03.31
火锅这样吃,健康不发胖!

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提起火锅就忍不住口水直流,一盘又一盘的牛羊肉是我的最爱了!但是吃归吃,这么多的涮菜涮肉总担心长肉肉怎么办,怎样吃火锅更健…
2022.03.30
牛羊肉刨切机应该怎么操作呢?

牛羊肉刨切机应该怎么操作呢?

吃火锅离不开羊肉卷和牛肉卷,没有羊肉卷和牛肉卷的火锅是没有灵魂的。这些肉片被切的薄厚均匀,入口爽滑。那么你知道么?牛羊肉…
2022.03.26
火锅眼肉——馥香S的营养与价值

火锅眼肉——馥香S的营养与价值

火锅眼肉选牛脊背第七根至第十根肋骨之间的肉,此肉形如眼状,也称为眼肉,眼肉肉质细嫩,脂肪含量较高,吃起来的口感比较香甜多…
2022.03.24