小暑不算热，大暑三伏天。大暑是一年中日照最多气温最高的时候，大地上暑气蒸腾，热浪滚滚，稍微动一动，就会流汗，就像在蒸笼中。

大暑节气正值“三伏天”里的中伏前后，是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈，高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，确十分有利于农作物的生长，农作物在此期间生长最快。

大暑阳气盛极而衰，古有“吃暑羊，喝暑汤”的习俗，即吃羊肉喝羊肉汤。古人认为，羊肉营养价值很高，并且有发汗的功效。而在三伏天，人们体内容易积热，这时候吃点羊肉卷喝点汤，就会大汗淋漓。在这个过程中，就可以将体内五脏的积热排出来，促进新陈代谢。

所以，海之隆推荐来一锅羊肉卷吃起来，抓住夏天的尾巴，保养阳气，祛除身体湿气。

手切羊上脑

锡盟手切羊上脑，这个是涮羊肉里的经典菜品，想象一下，火锅锅底鼎沸飘香，装满沁人心脾脂香味美的羊肉卷，在这样的羊汤锅里就那么一涮，是不是整个身体都酣畅淋漓。

雪花羊上脑

锡盟雪花羊上脑，雪花羊上脑听名字就很浪漫，满是雪花分布，颜值简直逆天。主要是这款羊肉卷吃起来也很美味，一点都不会有膻味，煮熟了蘸上一点点爱吃的麻酱，越嚼越有味。

锡盟脆骨羊肉

锡盟脆骨羊肉，这款脆骨羊肉色泽鲜艳，肥瘦相间的纹理鲜嫩不已。加上一大筷子在汤底噌噌涮几下，捞起时就能够感受到羊肉卷的饱满和鲜嫩，吃一口，嫩到没朋友。一点不夸张，有种在草原奔跑的感觉。

所以，一群好友，围着热气腾腾的铜锅，你一筷我一筷，一盘接一盘涮这些美味的羊肉卷，岂不快哉？！

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