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小雪至,寒潮来,火锅羊肉带你热辣过冬

小雪至,寒潮来,火锅羊肉带你热辣过冬

小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小…
2024.11.22
这个冬天就等你,今天吃什么肉?

这个冬天就等你,今天吃什么肉?

漫长的冬天,少不了靠吃肉来抵御严寒。冒着热气的铜锅往桌上一端,夹起一筷子肥瘦相间的牛羊肉卷,往沸腾的清水汤锅里一涮,,记…
2024.11.17
C609法式小切,无佐料也惊艳

C609法式小切,无佐料也惊艳

上桌有气场,香煎时油脂慢慢渗出,发出嗞嗞声响……伴随着诱人的声音变成金黄色,外层一层焦脆,内里肉质滑嫩。C609法式小切…
2024.11.16
C605手切前腿肉,点燃冬日热情

C605手切前腿肉,点燃冬日热情

日渐寒冷的天气使得食欲也变得萎靡不振。气候一旦进入冬天,就格外需要浓郁的烟火气来温暖人间。若是有什么是冬天最盛大的款待,…
2024.11.15
羊肉浑身都是宝之纽约客

羊肉浑身都是宝之纽约客

在寒冷的冬日里,没有什么比一顿热腾腾的火锅更能温暖人心了。而提到火锅,羊肉无疑是不可或缺的主角之一。今天,就让我来为大家…
2024.11.08