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涮火锅,手切羊肉选择什么部位好?

涮火锅,手切羊肉选择什么部位好?

火锅能成为冬季餐桌上的热门之选,不仅因为其热气腾腾的暖意,更在于那一片片入口即化的手切羊肉所带来的味蕾享受。在琳琅满目的…
2024.10.29
火锅少了牛羊肉?不行!

火锅少了牛羊肉?不行!

牛肉和羊肉可称得上是火锅餐桌完美CP,如果说火锅是“你中有我,我中有你”,那牛羊就是“有你必有我,有我你必在”。好的牛肉…
2024.10.26
霜降不怕冷,羊肉打造超暖心火锅

霜降不怕冷,羊肉打造超暖心火锅

霜降,作为二十四节气中的第十八个节气,标志着秋季的结束和冬季的开始。霜降时节,我国大部分地区已经进入深秋,冷空气活动频繁…
2024.10.23
火锅涮羊上脑还需要理由?这些够不够

火锅涮羊上脑还需要理由?这些够不够

羊上脑作为羊肉中的精品部位,其肉质细嫩、肥瘦相间、纹理清晰,是涮火锅时不可多得的美味。口感鲜嫩:羊上脑的肉质极为细嫩,即…
2024.10.18
国产上脑,涮烤全能,称霸餐桌

国产上脑,涮烤全能,称霸餐桌

今天来聊一聊上脑,三好海之隆有一款国产上脑,一直都是销量佼佼者,用过的老板都赞不绝口,不止是拿来涮火锅,做烧烤口味也是顶…
2024.10.16