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海之隆探讨:疫情下中小火锅店的出路(二)

海之隆探讨:疫情下中小火锅店的出路(二)

本篇海之隆从另一个角度探讨中小火锅店转变思路的方法。可以从调整菜品结构上,来争取利润补仓,弥补损失。非常时期,火锅店家要…
2020.02.06
海之隆探讨:疫情下中小火锅店的出路(一)

海之隆探讨:疫情下中小火锅店的出路(一)

2020年的春节被一场突如其来的疫情席卷全国。据统计,作为受影响最大的行业之一的餐饮业,仅在春节7天的损失就高达5000…
2020.02.06
海之隆聚焦:面对疫情,火锅店这样做!

海之隆聚焦:面对疫情,火锅店这样做!

海之隆和众多小伙伴不曾想到,2020年的春节迎来大敌当前,最新发布的疫情图像火海,网友们苦笑:武汉都快烧焦了。从几百到上…
2020.02.04
海之隆探讨火锅店新模式

海之隆探讨火锅店新模式

海之隆了解到,国务院办公厅1月27日发布关于延长2020年春节假期的通知:“经国务院批准,为加强新型冠状病毒感染的肺炎疫…
2020.02.02
海之隆解读餐饮时事

海之隆解读餐饮时事

近日,新型冠状病毒感染的肺炎疫情引发广泛关注。海之隆了解到国务院新闻办公室号召公众宜散不宜聚,最大程度减少公众聚集性活动…
2020.01.31