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利和鑫羊肉卷为什么卖得这么好?

利和鑫羊肉卷为什么卖得这么好?

随着天气的变化,渐渐的进入冬季,又到了羊肉卷的销售旺季,特别是利和鑫羊肉卷,不仅各办事处都在追捧,全国各地的火锅店也很钟…
2020.11.02
火锅牛羊肉高品质的什么样?怎么判断?

火锅牛羊肉高品质的什么样?怎么判断?

火锅牛羊肉在火锅店属于每桌必点的菜品,那么什么的品质算的上高品质呢?从哪几个方面去判断呢?对于火锅店的顾客来言,只要火锅…
2020.10.29
舌尖上的美食——利和鑫羊肉卷,为何如此与众不同?

舌尖上的美食——利和鑫羊肉卷,为何如此与众不同?

利和鑫羊肉卷,被公认为舌尖上的美食,新西兰的羊肉,深受全世界喜欢。为什么同为羊肉卷,利和鑫羊肉卷就如此不同呢?
2020.10.27
不一样的羊肉卷——风味从何而来?(二)

不一样的羊肉卷——风味从何而来?(二)

羊肉卷区别于别的肉类口感,那么不一样的风味从何而来呢?上篇讲了膻味受遗传因素和羊龄影响,那么影响羊肉风味的因素还包括哪些…
2020.10.26
不一样的羊肉卷——风味从何而来?(一)

不一样的羊肉卷——风味从何而来?(一)

羊肉卷作为低脂肪、高蛋白、低胆固醇食品,越来越受到人们的追棒。但其特有的膻味令部分人难以接受。羊肉卷特有的风味——膻味是…
2020.10.26