一到冬天，羊肉卷就卖的特别好。比如利和鑫羊肉卷，大家都很喜欢。为什么大家都喜欢利和鑫羊肉卷呢？这就要从利和鑫羊肉卷的特色说起。

利和鑫草原羊排卷

羊肉的营养非常全面，市面上各种品牌的羊肉卷都有，只是有些羊肉卷成分可能不一样。这就需要大家的“火眼金睛”去辨别了。

一、颜色味道方面

在购买利和鑫羊肉卷的时候，可以通过颜色来和普通的羊肉区分，因为利和鑫羊肉选用的是新西兰小羔羊，所以肉的颜色是粉红色的，而普通羊肉的颜色是鲜红色的，这样还是很好分辨的；复合羊肉的味道闻起来腥膻味比较大，因为可能掺夹了羊尾油，而利和鑫羊肉卷几乎没有腥膻味儿，有股奶香味，吃起来的口感要比普通羊肉好的多。

二、纹理方面

可以通过纹理来区分利和鑫羊肉和普通羊肉，利和鑫羊肉的纹理自然，肥瘦交错均匀，很容易辨别是否真假牛羊肉。

利和鑫羔羊后腿板

三、价格方面

鉴别利和鑫羊肉卷和复合羊肉也可以从价格上区分，真正的利和鑫羊肉卷价格比复合羊肉卷价格高，因为从原料就精挑细选，再经过各项复杂的工艺流程，核酸检测合格，才会流入市场。

总之，想要区分利和鑫羊肉卷和复合羊肉卷还是很容易的，人们的生活水平越来越高，也越来越注重营养，注重品质，但是买到真正的好羊肉才能享受到好生活。

利和鑫羊肉卷更好吃、好看、好用，是 5000+火锅店的选择！

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