海之隆合作的伙伴除了连锁火锅店，还有一大批忠实客户——批发商。我们没有猜中2020的开头，但是海之隆愿和广大合作伙伴共同… 2020.02.17

海之隆之前带大家了解了时下冻品行业的“危”与“机”，但是冻品行业各块应该如何穿越这个疫情周期从而赢得转机呢？接下来海之隆… 2020.02.17

上篇海之隆谈到了疫情给冻品行业带来了挑战，但是疫情是把双刃剑，与挑战并存的还有机遇。从短期来看，餐饮人应进行本行业的思考… 2020.02.15

海之隆了解到，往年的春节是冻品行业最旺的一个季节，批发商们早早就备好了各种库存，为的就是迎接这一年中消费力强劲的时刻。但… 2020.02.15

有朋友问海之隆：“冷冻牛羊肉时间长了会不会变质？如何解冻才好？”虽然低温能够抑制微生物的生长，但是在冰箱保鲜层的食物，一… 2020.02.13