羊肉卷作为滋补的蛋白质食物，自然是 冬日优选食材。它好吃、有营养、多吃也不用担心长胖，这简直就是“ 梦中情肉”呀！

海之隆选取肉质细腻多汁、鲜而不膻、肉香浓郁的羔羊品种。为让成品羊肉卷变得更鲜美细嫩，膻味更小，宰杀的羊肉会被放入排酸库存放数小时，等待羊肉身上影响口感的成分分解掉，再进行精细分割处理。

切割留存下来的整块羔羊排骨肉，不掺杂碎肉，冷冻封存。现刨的肉卷，片片脂肉交织、红白相间，呈现出来的纹路就是羊肉自然的花纹~

利和鑫羊中贵族雪香浓

薄薄的羊肉卷，放到滚水中烫熟，仅几秒钟就烫至可吃的状态。肉质嫩滑的它，有淡淡的奶香味。还能经得起清水涮煮的考验。

火锅：火锅汤煮沸后，将羔羊肉涮制10-15秒即可捞出，搭配蘸料口感更佳。

中菜：羊肉焯水后备用，将配料（洋葱丝、孜然或葱丝等）炒制调味后，加入焯过水的羊肉卷翻炒 10秒左右即可出锅装盘（孜然羊肉、葱爆羊肉）。

利和鑫520羊后腿肉卷

凉拌羊肉：羊肉卷焯水至变色，捞出沥干水分备用，另备料碗，放入蒜末、小米椒、生抽、蚝油、香醋等，均匀的和羊肉卷拌匀，撒入一点葱花香菜点缀即可。

小编写着写着口水都流出来了，这么好吃的羊肉卷今天必须安排！

河南海之隆冷冻食品有限公司专注火锅牛羊肉15年，绿色天然好口感，真材实料有保障。专业火锅牛羊肉，认准三好海之隆！咨询客服，了解更多新品报价！

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