众所周知，不管我们喜欢与否，我们已经进入了与新冠肺炎共存的时代。想要和新冠肺炎保持距离，除了勤洗手，戴口罩，注意消毒，更重要的是提高免疫力，而提高免疫力的第一步就是多吃火锅！

当然，海之隆并不是说吃火锅可以提高免疫力，而是说冬天吃火锅有助于提高免疫力。此外，根据研究，味道越重，火锅越烫，效果越好！许多研究证明，辣椒具有杀菌和调节体温的作用。回到没有冰箱和现代杀菌方法的时代，气候越温暖，人们越喜欢在食物中加入辣椒。辣椒越多，食物的抗菌能力越强！

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早在今年上半年，央视主持人就已经普及了中国医学科学院和加拿大多伦多大学的研究成果。辣椒素可以抑制幽门螺旋杆菌的生长，所以吃火锅抗病毒真的不是空穴来风。其次，我们来看看免疫力和体温的关系。据华中科技大学同济医学院病理生理学系专家团队研究表明，在体温36.5℃时，能维持正常的免疫力。

但在正常体温范围内，体温下降1℃，免疫力就会下降30% 。体温上升1℃，免疫力瞬间提高5~6倍。

换句话说，在正常体温范围内，体温越高，免疫力越高。因为升高的体温促进了血液循环，血液中负责免疫的白细胞更容易到达全身，从而更好地消灭入侵的病原微生物，维护身体健康。

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现代社会，由于缺乏运动，冬天又太冷，大部分人的体温每天都低于36℃。当他们的体温较低时，免疫力下降就更容易感染新冠病毒。胖人不容易感染，脂肪是提供日常热量不可或缺的。

比起馍菜汤，从头“烧”到底的火锅自然是提高体温，增强免疫力的不二之选！

最后，海之隆了解到，许多专家和机构都发表过，心情愉悦 是对抗感染的“天然疫苗”。良好的情绪状态可以使大脑、下丘脑等神经中枢通过释放激素、神经肽、神经递质等作用于免疫细胞。，从而增强免疫功能，对疾病预防非常有利。让心情愉悦最直接有效的方法就是在寒冷的冬天吃火锅，唱歌，心胜则兴，心败则衰。

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