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夏天吃火锅牛羊肉必备什么?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.06.30

火锅和冰粉CP是大家公认的,炎炎夏日,吃完酣畅淋漓的火锅牛羊肉,再来一碗冰镇后的冰粉,仿佛瞬间就能赶走所有的燥热。

冰粉看起来像果冻一样,一晃一晃,在碗里不安分的颤动着,让人忍不住舀上一勺送入口中,晶莹剔透的冰粉入口即化,似冰非冰,清凉爽滑。


中澳和鑫肥牛1号

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冰粉也好做,直接买冰粉粉冲调,只需将冰粉粉按比例倒入沸水中,轻轻搅拌让粉在水中溶解,再放入冰箱冷藏片刻即可。这种做法虽然简单,味道也很不错。在各种各样的冰粉中,最传统的当属红糖冰粉。红糖冰粉就是在做好的冰粉上浇上红糖水,冰粉本身没有味道,淋上香甜的糖水,瞬间就有了“灵魂”。

吃完火锅牛羊肉,再来碗红糖冰粉,瞬间油腻没有了,整个人都凉爽了许多。

红糖冰粉还可以搭配各种辅料,比如酒酿、小圆子、花生碎、山楂碎、葡萄干及白芝麻等,红糖的香浓搭配山楂的果酸,让每一口冰粉都变得有滋有味,再加上Q弹的圆子和香酥的花生和芝麻,奇妙的口感充斥唇齿之间,每一次咀嚼都能爆炸出幸福的味道。

除了红糖冰粉,大家也可以尝试搭配自己喜欢的应季水果。在夏天,可以用西瓜、芒果做一道口感和颜值兼备的鲜果冰粉。

清新美味的水果冰粉,冰镇过后,一口下去,好像流淌在唇齿间的清泉,果香宜人,沁人心脾。


利和鑫元宝羔羊肉卷

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这样的冰粉搭配吃火锅牛羊肉还OK吗?小编也想赶快去尝尝鲜了!

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