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为什么羔羊肉如此受大众喜爱?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.09.08

羊肉作为深受大众喜爱的美食,其中羔羊肉尤其独得恩宠。为什么羔羊肉如此受大众喜爱?接下来海之隆带你走进舌尖上的美食——羔羊肉。

利和鑫羔羊后腿板

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作为“骑在羊背上的国家”,新西兰丰富的自然资源、优越的气候条件和得天独厚的地理位置,为这个提供了天然的环境优势。在纯净环境下产出的新西兰羔羊肉,没有主要羊只传染疾病(包括口蹄疫)。从草原到餐桌,新西兰为世界各地消费者提供了一体化可追溯的安全、绿色、高品质羔羊肉。

另外,高质量的切割工艺是羊肉美味的关键,海之隆经正关手续进口的新西兰180天小羔羊原料,再经高端加工工艺,生产出标准规格的羔羊肉方砖和羔羊肉卷,成为火锅店抢手好货!

羊肉的肉质与牛肉相近,但风味更加浓郁。羊肉肉质细嫩,脂肪与胆固醇含量较少。因其性温,食用羊肉能够抵御风寒疗养气血虚弱身体,滋补效果极佳,尤其针对贫血和营养不良患者,适宜秋冬季节食疗。

利和鑫精制羔羊卷

利和鑫精制羔羊卷

李时珍在《本草纲目》写道:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。营养美味的新西兰羊肉是秋冬季节滋养温补的养身佳品。

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