海之隆

专业火锅牛羊肉出品商15年专注火锅牛羊肉生产、加工

服务热线:400-061-2225

新闻资讯

天热吃火锅牛羊肉选什么样的比较好?

返回列表 来源: 发布日期: 2021.07.05

时值盛夏,天气炎热,都是恨不得跳进冰泉里冰一下以求降温,这时候还有人吃热气腾腾的火锅吗?尤其是招牌火锅牛羊肉,如何挑选?

天冷的时候,不管是自己还是身边的亲戚朋友都喜欢吃火锅,但是天热了照样吃火锅的大有人在!尤其爱吃火锅牛羊肉了。

中澳和鑫305雪花肥牛

中澳和鑫305雪花肥牛

虽然火锅牛羊肉人人爱吃,但是什么样的牛羊肉对于涮火锅正合适呢?

这就涉及海之隆的专业领域了。

海之隆深耕火锅牛羊肉 15年,对于契合火锅店的牛羊肉研究透彻,无论是品质,还是刨切方式、牛羊肉卷的薄厚程度,都有相关研究文献可考证。

专业知识扎实是海之隆一大特色,给火锅店以金牌服务支持,还能给有需要的客户火锅店进行相关知识培训,助力火锅店蓬勃发展。

海之隆建议大家,如果自己吃火锅牛羊肉的话,推荐买正规品牌的,上边标注的信息清楚,生产日期保质期也都有,肉也是整块切出来的,吃着放心。

上乘的火锅牛羊肉要属原切肉,没有调理,是牛羊本身的整块部位肉,经过简单的修割成型,这种肉更有嚼劲,口感更真实。

而对于不那么挑剔的人来说,只要是真的火锅牛羊肉就行,那么一般的微调牛羊肉就可以。就是工厂利用先进的工艺,把修割好的碎肉空压成型,就是我们日常见的方砖或卷。这类火锅牛羊肉也有部位肉、价格高低之分,口感也不差,更适合中低端朋友选择。

利和鑫515手切羔羊排肉

利和鑫515手切羔羊排肉

更多火锅牛羊肉知识,欢迎咨询海之隆 ~

河南海之隆冷冻食品有限公司专注火锅牛羊肉15年,绿色天然好口感,真材实料有保障。专业火锅牛羊肉,认准三好海之隆!咨询客服,了解更多新品报价!

欢迎大家关注公众号:海之隆火锅牛羊肉,更多信息咨询、反馈可拨打免费电话 400-061-2225

咨询热线

400-061-2225