今天海之隆带你们吃肉!
现在进入秋冬季节,吃羊肉无疑是滋补的首选。而且好吃、又营养、还不用担心长胖,这简直就是“梦中情肉”啊!
海之隆羊肉卷,更是能让人好吃到 “咩咩叫”。优选生长周期180 天45公斤以下新西兰小羔羊,保证羔羊肉卷细嫩,鲜甜,且膻味小。但是在原料上,海之隆 羊肉卷 就已经赢了一半了。
海之隆利和鑫515手切羔羊排肉,刨切后肌肉纤细,色泽自然鲜红。还没下锅之前,小编就觉得它颜值不一般,整片羔羊卷脂肉交织,红白相间,真可以说是肉卷界的顶流了。
利和鑫515手切羔羊排肉
海之隆爆品雪香浓,下锅几秒捞上来,卷而不散,辛辣锅底都涮不掉它的肉香,入口后肉质鲜嫩,吃完口腔一直都充斥着浓郁的脂香。即使是清汤涮肉,吃到嘴里也不膻不碎,带着淡淡的奶香味,过后回味无穷,唇齿间都是鲜味。
利和鑫雪香浓
羊肉卷 之所以让人欲罢不能,一半是因为原材料本身肉质就很鲜香,另一半主要是因为加工。首先我们是活羊现宰,我们从来不用有问题的羊。之后进入排酸库存放数小时,这个时候会把羊肉身上影响口感的成分分解掉,让羊肉更加鲜美细嫩,膻味也更小。
最后就是从羊身上切下大片大片的整肉,并使尽全身力气把肉卷起来,不留一丝缝隙,从而确保无论怎么涮它都不会散。
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