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秋天了,选择吃牛羊肉就对了!

返回列表 来源: 发布日期: 2020.09.17

秋冬季节天气渐渐转寒,人的免疫力就需要提高了。那么秋季吃什么肉比较好呢?海之隆推荐牛羊肉,不仅可以补充营养,还能增强免疫力。首先从吃的方面入手,每天保证优质蛋白质的摄入。蛋白质是人体必需的营养素之一,在免疫功能的调节中起重要作用。

中澳和鑫雪花牛肉

中澳和鑫雪花牛肉

适宜秋季进补的肉类、比较常见的,要属牛羊肉了。牛羊 中的蛋白质、B 族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质,是无法用其他食物来替代的。所以,在秋季我们是要吃肉,但切记不可吃过量。提倡“少吃肉,吃好肉”。

一、牛肉

牛肉富含优质蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能有效能提高免疫力,对生长发育及术后、病后调养的人在补血、修复组织等方面特别适宜,天凉食牛肉可暖胃,补益佳品。

 二、羊肉

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效。

吃羊肉,一方面可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。

 利和鑫脆骨羔羊板

利和鑫脆骨羔羊板

牛羊肉只适合涮火锅吗?其实还有很多其他食用方法。可以选择炖、煮、熬汤等清淡的做法。既能保留羊肉原始的肉香,又能最大限度激发羊肉中的营养。

可以牛肉番茄搭配,牛肉中铁含量遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。

羊肉和白萝卜搭配,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。

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