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你真的了解羊肉卷么?

返回列表 来源: 发布日期: 2022.01.24

你真的了解羊肉卷么?说起羊肉卷,还是只想到要涮火锅么?

了解一项食物,除了被它的口感征服,了解它的内涵,才能更深层次地去接受这个食物的灵魂,比如羊肉卷。

单看表象,世间万物也会各有各的气魄,各有各的气质,在火锅 食材领域里,海鲜鱼翅的奢华,鸭血猪肠的俗气,乌鸡卷的含蓄低调,羊肉卷的独特不可或缺,它是一种修养,一种观念,是一种至高的精神境界。

利和鑫雪香浓

利和鑫雪香浓

海之隆羊肉卷选的羊肉来自于 180 天羔羊,绿色环保,正关进口。口感,色泽良好,天然的油层,纹理清晰,纯绿色,无污染,真正的环保羊肉放心。刨切不散不 碎,口感香嫩可口,唇齿留香。

中国人讲究含蓄,即从表现出的有限的事物中,反映出那没有表现出来的事物,羊羔肉就是这样,这一片大片的羊羔肉,看到这种纹理就让人莫名的喜欢,像一幅古朴的画卷,羊羔的药用与食疗、营养的功效,就是这内在的涵养。

利和鑫507草原羊排肉卷

利和鑫507草原羊排肉卷

由上等火锅到串串香,由烤肉餐厅到户外烧烤,甚至是中餐馆,羊肉卷在不同的场合出现,不管是涮还是烤,不管是煎还是炸,都能从容应对,不碎不散,这是一种自信,这种自信来自于真实的材料,来自于工艺的精湛,自信是勇气,有了自信,生活才会充满无限光明。

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