众所周知，牛肉卷是火锅的黄金搭档！但是这次咱不涮，我们来炒着吃！

牛肉卷就是懒人的福音，清水涮煮后简单调味，就是一道美味。即使是没有经验的厨房新手，也会很容易就能做好。

夹起来一片牛肉卷，我们可以很清晰地看到肉的纹路，整片肉卷红润自然，纹理清晰，还没有下锅就被它的颜值征服了。

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锅里放点洋葱，炒热后直接放进去羊肉卷，片片肉卷遇热迅速蜷缩变色，再撒上料汁稍稍调下味道，整个房间都是牛肉的香味。

即使是在锅里反复翻炒多次，牛肉卷也不碎不散，一整块入口，细嫩鲜香，咀嚼间会微微出汁，吃完后口腔都充斥着淡淡肉香和脂香。

不过最让我们惊喜的是，牛肉卷下锅前并没有焯过水，但吃到嘴里一点腥味都没有，即使我们用清水涮煮，也能闻到清晰浓郁的牛肉香。

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所以，海之隆的牛肉卷，不管你怎么吃，都会横扫你的味蕾！

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