最近受疫情、洪灾等各种因素的影响，进口牛羊肉的速度减缓，原材料的上涨，国内的牛羊肉供不应求，牛羊肉的价格涨劲十足！

中澳和鑫雪花牛肉

牛肉的价格比昨天上涨了1.0%！根据农业和农村部的监测，8 月18日的农产品批发价格指数为119.27，较昨天上涨了 0.39个点。

由于今年牛羊肉进口量减少，养牛羊成本上升，牛羊肉价格稳步上涨，导致许多养殖户都有扩大养殖规模的打算。

受其他肉价格影响，再加上进口牛羊肉受到限制，还有一个问题就是原料价格上涨，造成牛羊肉价格在这段时间一直在上涨，牛源也相对紧张，特别是今年优质牛犊仍然比较抢手。

近日部分地区陆续开学，加上天气转凉，消费端转向利好，牛羊肉的旺季也要到来，牛羊肉需求将进一步上升。

但是有利有弊，最近进口海鲜和冻鸡翅事件又把进口冷冻食品推上了风口浪尖，多地迅速限制进口冷冻肉制品，据中央气象台预报，今年8月 18日起，第七号台风“海高斯”已生成...这也将影响整个冻品市场。

目前来看，牛羊肉的价格可能继续上涨。各位火锅店、火锅食材店等餐饮业的老板库存是否充足？不要等价格已经涨上去了才后悔没有早备货。

利和鑫草原羊排板

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