全国牛肉平均价格比前一周上涨0.2%,同比上涨8.7%。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉比前一周上涨0.4%;
上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份比前一周上涨0.1%。
牛肉价格为何节节升高呢?
如今国人的消费能力越来越强,
牛肉的消费需求在不断的增大,人们的需求也已经多元化,
在需求增多的支撑下,牛肉也供不应求。
一般牛的出栏期要两年,
今年正是牛肉供应的小年,使得整体牛肉市场供应偏紧。
另外,随着油价上调,物流行业支出成本出现上升,
以月跑10000公里、百公里油耗在38L的斯太尔重型卡车为例,
未来半个月内,单辆车的燃油成本将增加228元左右,
这对肉类冷链运输增加了一定的成本,因此牛肉价格也不断上涨。
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