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肥牛卷只能涮锅吗?你太天真了!

返回列表 来源: 发布日期: 2019.07.19

火锅是现代倍受喜爱的一种美食,

喜欢吃火锅的人特别多,不夸张的说,

十个人里头有八九个是喜欢吃火锅的,

在一个热腾腾的锅中,可以加入任何想吃的食材,谁不喜欢呢?

尤其是在天凉的时候,火锅更是深受大家的喜爱呢。 

中澳和鑫1号 (3)

那么在吃火锅的时候大家最喜欢涮的食材是什么呢?

在素菜中,小编最喜欢吃的是土豆片,

在涮火锅的时候其实素菜是次要的,

最主要的食材应该是各种肉卷,

我最喜欢的就是肥牛卷了。

 但是肥牛卷只能涮锅吗?你太天真了!

中澳和鑫1号 (7)

下面小编告诉大家一种肥牛卷做成的美食呦,

除了需要用到美味的肥牛卷之外,还需要

准备金针菇、青椒、小米椒以及姜蒜。起锅烧油,

油热后下入小米椒以及青椒,接着加入蒜和姜炒出香味,出香后加入高汤。

中澳和鑫1号_看图王

在锅中加入料酒和醋搅拌均匀煮一到两分钟,

之后将锅中的辣椒等辅料捞出只留下汤料,

将汤料继续加热,加入肥牛卷煮熟。最后将煮好的肥牛卷以及汤料

倒在摆好的金针菇上面,撒上喜欢吃的香菜或者葱花即可。

做法非常简单,吃起来香浓不油腻,

吃完后甚至想把汤都喝掉呢! 大家快来试试吧!

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