因为羊肉中有一种特殊的膻味，被一部分人所不能接受，避而远之，而利和鑫羊肉因其独特的自然地理生长环境和不同品种的羊，肉质细腻，不腥不膻，深受广大美食家喜爱。那利和鑫羊肉怎么做才好吃呢？

利和鑫羊中贵族雪香浓

一、清炖

羊肉肉质温润，营养丰富，是一种很受欢迎的食物，炖汤也是很常见的羊肉饮食方法，炖出的羊肉最大程度地保留了利和鑫羊肉特有的鲜味，冬天常吃，既能防寒增热，又能增强身体免疫力。制作方法也很简单：将羊肉切块，葱姜切丝，萝卜切块，先用沸水撇去血沫，然后捞出，放入炖锅，加入准备好的萝卜葱，水，盖上羊肉，炖到肉烂，最后加盐调味即可。要注意的是不要使用火。

二、羊肉火锅

寒冬最适宜吃一顿热气腾腾的羊肉火锅，暖身暖胃，营养又容易消化，根据个人喜好，再随便搭配上各式各样的配料，全家团聚，其乐融融，也是人生一大享受。利和鑫羊肉不同于一般的羊肉，由于没有很强的腥味，所以其羊肉火锅的做法非常简单，优先推荐当属清汤羊肉火锅，营养丰富，不上火，四季皆宜。

利和鑫515手切羔羊排肉

三、烧烤

利和鑫羊肉也适合烧烤，满嘴留香，烤肉的时候滋滋作响，碳炉的热气温暖了周边，滚烫的羊肉美味无比。

利和鑫羊肉肉嫩味美，营养价值极高，还具有补肾壮阳，祛寒，补体虚等功效，但吃多容易上火，建议各位美食爱好者合理食用。

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