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海之隆谈火锅食材超市为何火爆?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.03.06

随着社会发展日益加快的步伐,越来越多的新兴餐企如雨后春笋不断出现,火锅食材超市就是其中一种。从火锅店的普及情况不难看出火锅食材超市的前景。疫情的出现,加快了火锅食材超市步入大众眼中的进度。下面海之隆先带大家看看火锅食材超市目前火爆的市场现状。

海之隆发现,目前市场上中小型火锅店及烧烤店食材采购存在信息不对称、价格不透明、性价比低、品质不稳定、人员不专业、缺乏产品的专业规划、采购配送难,等因素,导致菜品出品不稳定,而供应链已经成为火锅烧烤业态发展竞争的必要要素

火锅食材超市市场现状

火锅食材超市市场现状

因为外卖的大力发展,火锅食材超市也在迅速的占领市场。如现在扩张迅速的锅圈食汇,在全国开有1700+门店,九品锅达到1000 家左右,速配齐也有200家店左右。其他小品牌也都在抢占市场。

海之隆发现,火锅食材超市和线上外卖一结合,满足了特殊时期在家吃火锅的愿望,注定这个行业大涨!

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海之隆目前也在 全力研发火锅食材超市专用火锅外卖类的牛羊肉产品,欢迎广大老板来线上考察

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