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海之隆丨羊肉有哪些特性?吃羊肉好吗?

返回列表 来源: 发布日期: 2021.08.18

海之隆了解到,羊肉属性温食物,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。

古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。李 时珍在《本草纲目》中说: “羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

利和鑫530羔羊肉A板

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涮羊肉卷是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际,当你坐到餐桌旁,品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉,立刻会感觉暖气洋洋,周身舒泰。海之隆利和鑫系列的羊肉卷是吃火锅的首选,精选新西兰大牧场 180的羔羊肉,肥瘦相间,自然雪花纹路,口感香嫩可口,唇齿留香!

此外羊肉还具有中医药特色:

【性味】甘、温、无毒。

【归经】入脾、肾。

【功效】补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。

【主治】肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。

【禁忌】暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用,食用后会发生腹泻等反应。

利和鑫510脆香羔羊肉砖

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【药效】能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。                                                                                      

备注:本文中羊肉的中医药特色 摘自百度百科中羊肉的功效,如有争议与海之隆无关。

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