羊肉卷,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。李 时珍在《本草纲目》中也多有夸赞羊肉之效。
利和鑫草原羊排肉卷
涮羊肉卷是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际,当你坐到餐桌旁,品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉卷,立刻会感觉暖气洋洋,周身舒泰。
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海之隆利和鑫草原羔羊排肉卷是吃火锅的首选,精选新西兰大牧场 6-10个月的羔羊肉,肥瘦相间,自然雪花纹路,口感香嫩可口,唇齿留香!
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