冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，是二十四节气之一，也是中国民间的传统祭祖节日。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至 ”，冬至的到来，标志着即将进入寒冷时节。海之隆提醒您注意保暖哟。

古语有云“冬至大于年”，无论返乡团聚的人还是身处异乡的游子，都会这天暂停脚步，细品各式传统美食。因地域不同，各地的饮食文化也存在着一定的差异，在我国北方地区，每年冬至日吃饺子、吃馄饨的习俗。 那么你知道为什么冬至这一天要吃饺子么？

劲霸牛肉

冬至吃饺子，是为了纪念水饺的发明者——张仲景。张仲景，约公元150-154年——约公元 215-219年，字仲景，东汉末年的著名医学家，被后人称为“医圣”。

张仲景告老还乡时，为了救治冻伤耳朵的百姓，把羊肉和驱寒的药物切碎包裹在面皮里水煮，面皮包好后样子很像耳朵，功效是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景就给它取名叫“娇耳”，这就是历史上最早的水饺了。

张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，2个娇耳，人们吃了“娇耳”，喝了药汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了，所以那句“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”就是这么来的。

厚肚牛肉

再后来，人们为了纪念张仲景的救治之恩，从冬至到农历春节就一直吃饺子，冬至吃水饺的习俗一传就是1800多年。

说了这么多，海之隆提醒您，今天就是冬至了。买点牛羊肉，回家吃饺子喽 ！ 气温下降，注意保暖，谨防感冒，当下，每个人都是自己健康的第一责任人，冬至节，春之先声，是个吉日，海之隆愿所有人健康平安，圆满幸福！

河南海之隆冷冻食品有限公司专注火锅牛羊肉 15年，绿色天然好口感，真材实料有保障。专业火锅牛羊肉，认准三好海之隆！咨询客服，了解更多新品报价！

欢迎大家关注公众号：“海之隆火锅牛羊肉”，更多信息咨询、反馈可拨打免费电话400-061-2225