图片1

专业火锅牛羊肉出品商15年专注火锅牛羊肉生产、加工

服务热线:400-061-2225

新闻资讯

海之隆的羊蝎子你们吃过吗?

返回列表 来源: 发布日期: 2019.06.17

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。

羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收。常用来做清汤火锅,味道鲜美。

微信图片_20190617111958

羊蝎子有"含钙高。经过长时间的焖,

有利于钙的吸收。

微信图片_20190617112934

羊蝎子的由来:其实是俗称,指的是羊身上口感极为鲜美的龙骨部位,

也就是脊椎骨,带着脊背肉和脊髓,一节一节的。因其横截面有三叉,大概是“Y”字形,

貌似蝎子张扬的形状,故而俗称羊蝎子。

微信图片_20190617113007

羊蝎子就是羊的脊椎骨,把排骨弄下,剩下的中间的一条龙骨。

早年经济不发达的时候,百姓吃不起羊肉,就会买些羊的龙骨回来炖汤吃,

在北京,羊蝎子火锅很出名,就羊脊椎骨做汤底,煮的火锅。

        微信图片_20190617131439

 海之隆的羊蝎子上的肉又嫩又香,百吃不腻,性味甘温,补中益气,还可以补血活络。

羊蝎子的骨髓弹性十足,味甘性温,养血益髓,富含钙质,易于吸收。

用羊蝎子煮出来的汤汁无膻无腥,通透鲜美,口感浓香,回味绵长,让人流连忘返,

是养生的美食哦! 

微信图片_20190617124627

    想咨询海之隆羊蝎子:即可登录海之隆官网www.hzl818.com,

或拨打400-061-2225全国招商服务电话,

海之隆火锅专用牛羊肉出品商期待您的到来。

咨询热线

400-061-2225