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海之隆带你剖析:吃火锅不敢点牛羊肉卷?

返回列表 来源: 发布日期: 2019.12.09

现在去火锅店吃饭出现一个现象:一群人围着热气腾腾的锅子吃着喝着确实非常惬意,就是每次点菜只要有人说点 牛羊肉卷,总会出现质疑的声音,说这种卷状肉不好,好多都不是真的牛羊肉,点的人虽想吃但听了这些话也就放弃了。

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天一冷,不管是自己还是身边的亲戚朋友都迷上了吃火锅,但是 爱吃肉卷   又担心其有质量问题 的吃货们大有人在。

进入冬季以来,大家不管是聚餐还是在家吃饭,吃火锅的次数明显增多,看着锅咕嘟咕嘟冒着热气,人也跟着暖和起来了。小编有个朋友就 属于无肉不欢的,每次吃火锅最爱的就是涮肉。 “那种牛羊肉卷,我一个人吃两大盘不在话下,但是我每次只要一点,一起吃饭的人就会说这种肉不能吃,不是真的牛羊肉,说是鸭肉之类做的,还有些人说得更夸张,让人听后瞬间就没食欲了。” 朋友说 ,因为这种卷状肉都很薄,肥瘦相间,在火锅里一涮吃起来又软又嫩,确实不太容易分辨出来到底是什么肉做的,慢慢地他也不敢点了,去超市逛到有卖肉卷的也不敢买,实在想吃的时候就去一些大品牌火锅店点一些价格相对高的来吃,不过吃的时候心里还是会犯嘀咕。

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小编建议大家,如果自己吃的话,推荐买正规品牌的,上边标注的信息清楚,生产日期保质期也都有,肉也是整块切出来的,吃着放心。那些上边只有品牌名和产品名的肉,信息不明确,肉的品质也不好,多是零碎的肉压在一起后切出来的,不推荐购买。

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