现在去火锅店吃饭出现一个现象：一群人围着热气腾腾的锅子吃着喝着确实非常惬意，就是每次点菜只要有人说点 牛羊肉卷，总会出现质疑的声音，说这种卷状肉不好，好多都不是真的牛羊肉，点的人虽想吃但听了这些话也就放弃了。

天一冷，不管是自己还是身边的亲戚朋友都迷上了吃火锅，但是 爱吃肉卷 ，   又担心其有质量问题 的吃货们大有人在。

进入冬季以来，大家不管是聚餐还是在家吃饭，吃火锅的次数明显增多，看着锅咕嘟咕嘟冒着热气，人也跟着暖和起来了。小编有个朋友就 属于无肉不欢的，每次吃火锅最爱的就是涮肉。 “那种牛羊肉卷，我一个人吃两大盘不在话下，但是我每次只要一点，一起吃饭的人就会说这种肉不能吃，不是真的牛羊肉，说是鸭肉之类做的，还有些人说得更夸张，让人听后瞬间就没食欲了。” 朋友说 ，因为这种卷状肉都很薄，肥瘦相间，在火锅里一涮吃起来又软又嫩，确实不太容易分辨出来到底是什么肉做的，慢慢地他也不敢点了，去超市逛到有卖肉卷的也不敢买，实在想吃的时候就去一些大品牌火锅店点一些价格相对高的来吃，不过吃的时候心里还是会犯嘀咕。

中澳和鑫北极雪肥牛

小编建议大家，如果自己吃的话，推荐买正规品牌的，上边标注的信息清楚，生产日期保质期也都有，肉也是整块切出来的，吃着放心。那些上边只有品牌名和产品名的肉，信息不明确，肉的品质也不好，多是零碎的肉压在一起后切出来的，不推荐购买。

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