火锅是餐饮中很火的一个品类，大众喜欢涮火锅，就是喜欢其中丰富的食材，有些人尤其偏爱火锅牛肉这种食材。

中澳和鑫运动牛肉正官雪

而且吃惯了单调的牛羊肉片，无论消费者还是餐饮端，都期待着抢味蕾夺人眼球的新产品出现。

海之隆为大家推荐一款麻辣火锅牛肉 。多选于黄瓜条，黄瓜条经调理腌过变为辣牛肉。在红油的锅里烫大约八秒钟，麻辣牛肉就可以入口，所以也有“八秒钟牛肉”的称谓。实际上涮一两分钟也没有问题，口感还很滑嫩，根本不会发柴。

中澳和鑫黄瓜条裹上了浓浓的辣椒面，这样的菜品，端上来时，鲜艳的颜色加上麻辣的诱惑，让你还没吃完就开始吞口水了。谈起麻辣牛肉，应该不少人都喜欢在火锅时间点上这样的菜肴。香辣味的冲击，牛肉嫩滑的口感，简直是吃火锅的人的最爱。事实上，这道麻辣牛肉，在我们的日常生活中，不仅可以用来涮火锅，还可以在家里爆香，给每个人带来不同的牛肉美味。爱吃辣的人绝不会放过这道菜。

中澳和鑫黄瓜条

海之隆黄瓜条属于火锅牛肉中的原切部位肉，手工剔除多余脂肪、筋膜、血管，保证肉块自然洁净。色泽自然鲜红、肉质纹理分布均匀，肉质鲜嫩、唇齿留香。适合腌制、深加工后用于各式料理。

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