提及羊肉卷，有的人第一个反应就是“不好吃，膻味太重 ”，而有的人则是一提起就是直流口水，为什么？或许每个人都觉得是个人口味不同。当然，口味多样化是一个原因，但更主要的原因还是羊肉卷本身。有种羊肉卷很有魅力，吃过的人都说它好吃，那就是新西兰羊肉卷。

利和鑫手切羊排羊肉卷

1、肉质鲜美、口感绝佳

吃货最注重口味，在不考虑厨师的烹饪技术的前提条件下，新西兰羊肉卷自身就具备肉质细嫩、无膻腥味的特点。新西兰小羔羊的羊肉卷的口感极佳，不会让我们感受到习惯性认为的羊肉卷膻味，还能体验到细腻的口感，让人吃过一次就再也忘不了。如果配合熟悉羊肉卷的特点的厨师来进行烹饪，那简直就是锦上添花，美味到让人连舌头都想吞进去。

2、营养价值高

美味大家都爱，但是为了健康的饮食，营养价值更加值得我们考虑。新西兰羊肉卷的脂肪分布均匀，含脂肪率极低，是羊肉卷中的精品，营养非常丰富。据研究表明，新西兰羊肉卷中的蛋白质含量高达91.2% ，还含有大量的矿物质，对人体健康帮助极大。

新西兰羊肉卷绝不是徒有虚名，在全球备受推崇。能够做到既美味又有营养的食物真的不多，大家不妨一试。感兴趣的小伙伴们，赶紧约上自己的吃货朋友一起去品尝品尝吧。

利和鑫草原羊排卷

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