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肥牛花样吃法,你值得尝试!

返回列表 来源: 发布日期: 2020.05.24

平常大多人都认为肥牛只能涮火锅,其实肥牛的做法丰富多样,像平时吃的洋葱肥牛盖饭、泡菜肥牛锅、酸汤肥牛、金针菇肥牛卷……嫌火锅费事?那不如来几个简单的肥牛菜单尝试一下吧。


中澳和鑫北极雪肥牛

中澳和鑫北极雪肥牛

光是肥牛这两个字,就引起了小编的舒适。肥牛可以毫不违和地融入各种菜系,吃法多种多样。

和洋葱拌一拌,就是日式肥牛饭;找口石锅搭一搭,就是韩式石锅肥牛饭;台湾三杯鸡吃腻了,你可以换成三杯肥牛;嫌四川水煮牛肉做起来太麻烦,那就水煮肥牛好啦……

接下来海之隆推荐几个肥牛菜单,肥牛吃起来!

洋葱爆肥牛

配料

洋葱1/肥牛片 500/香菜1 /3/ 1/料酒1 汤匙/生抽1汤匙 /孜然粉1茶匙/ 1茶匙

步骤

1.将洋葱洗净后切丝;

2.向锅内沸水中倒入料酒,再将肥牛片倒入沸水中焯好后盛出备用;

3.将姜、蒜末倒入热好油的锅中爆香后,倒入洋葱翻炒至变软;

4.接着将焯好的肥牛片倒入锅中翻炒均匀,再倒入生抽、孜然粉、盐和香菜翻炒片刻;

5.洋葱爆肥牛完成啦。

 中澳和鑫雪花肥牛

中澳和鑫雪花肥牛

泡菜肥牛锅

配料

肥牛/ 泡菜/辣酱/大葱/ 金针菇/豆腐/蘑菇 /蔬菜/大蒜

步骤

1.大葱、大蒜、豆腐、蘑菇等食材切好备用;

2.大火烧水,放入泡菜和辣酱一起煮开;

3.依次放入蘑菇、豆腐、金针菇、蔬菜、大葱、肥牛即可。

 

别说了,口水流出来了。赶紧吃起来吧!

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