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冬天里吃个不一样的牛肉卷火锅,暖和!

返回列表 来源: 发布日期: 2021.01.11

隆冬天里,最好的选择就是火锅了。最近跳崖式的降温,打工人已经扛不住了。只有热气腾腾的牛肉卷火锅能让人瞬间温暖。

中澳和鑫301肥牛一号

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今天的火锅发展的也比较多样化,铜锅涮、重庆老火锅、豆捞火锅等等,各种各样的火锅,都离不开牛肉卷的衬托。除了我们常见的麻辣火锅外,寿喜锅也是众多火锅里的一股清流。

在家也能制作寿喜锅牛肉 是寿喜锅的绝对主角!

寿喜锅经过关西和关东的融合,牛肉便成为寿喜锅的精髓。中澳和鑫肥牛精制系列牛肉卷油花丰富、味道浓郁,口感柔嫩,选择不同的部位都能满足火锅不同的口感需求。

大葱、白菜、茼蒿、豆腐、魔芋丝和香菇都是寿喜锅中常见的食材。也有地区和家庭在寿喜锅中加入豆芽、土豆等蔬菜。寿喜锅中的牛肉和时蔬的比例最好比例是2 8,据说这是寿喜锅的黄金分割法

中澳和鑫运动牛肉正官雪

中澳和鑫运动牛肉正官雪

Tips

海之隆出品的中澳和鑫牛肉卷选用谷饲牛肉油花丰富、味道浓郁,口感柔嫩, 专为火锅设计的标准块型,更适合刨切摆盘,火锅的好材料。不过,牛肉 在锅中不宜久煮,涮熟即食最为鲜美。

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