通常呢，我们吃的牛肉分为谷饲和草饲，

那么你知道什么是谷饲牛肉吗？

谷饲是当小牛长到一定体重时，喂食配方饲料进行育肥，

使肉牛尽可能地长到成品体重。谷饲牛一般在18-24个月龄之间

就可以达到预期的收获体重。所以为了达到营养均衡，

谷饲饲料通常包含大麦、小麦、燕麦、高粱、玉米等成分。

也因为如此，谷饲牛对于饲养设备与饲料要求更高，

谷饲牛肉更加鲜美多汁，肉质更加嫩滑。

雪花纹理均匀分布在肌肉组织里，细嫩到可以入口即化。

正是由于较高的脂质含量才提供更丰富的的味觉享受，更受人们青睐。

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