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爆品火锅牛肉中的新花样

返回列表 来源: 发布日期: 2019.06.12

锅是餐饮很火热的品类,大众爱涮火锅,就是喜欢其中丰富的食材,有些人就特别偏爱牛肉这种食材。

而吃惯了单调的 牛羊肉片,无论是消费者还是餐饮端,都期待着夺眼球争味蕾的新产品出现。

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那么海之隆给大家推荐一款火锅的麻辣牛肉。麻辣牛肉和嫩牛肉多选用于黄瓜,经过调理腌制后的黄瓜条

就变成麻辣牛肉。麻辣牛肉在红油锅中烫八 秒左右就可以入口,所以又有“八秒牛肉”之称。其实涮个一两分钟也

是没问题的,口感依然滑嫩,根本不会发柴。

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新鲜的黄瓜条牛肉裹上厚厚的辣椒面,这样一道菜品,端上桌,鲜艳的色泽加上麻辣的诱惑,让你还没有吃就开始吞起口水来。说到麻辣牛肉,应该不少人都喜欢在烫火锅时点上这样一道菜。香辣的味觉冲击,牛肉鲜嫩的口感,简直是麻辣和食肉者们吃火锅时的喜爱。其实呢,这道麻辣牛肉,在我们的日常生 活中,不仅可以用来涮火锅,同样在家也可以爆炒,给大家不一样的牛肉美味。喜欢吃辣的是绝对不会放过这道菜品。

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海之隆黄瓜条清真宰牲18个月以上鲁西黄公牛,原切部位肉块。手工剔除多余脂肪、筋膜、血管,保证

肉块自然洁净。色泽自然鲜红、肉质纹理分布均匀,肉质鲜嫩、唇齿留香。适合腌制、深加工后用于各 式料理。

因此,更好的火锅牛羊肉,自然更多火锅品牌的选择。

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