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牛肉料理中,我还是喜欢火锅牛肉吃法!
牛肉料理方法有很多,有炒、烤、煎、炸、涮等烹饪方式,众多烹饪方法中,你比较喜欢哪种方式?火锅牛肉是比较平常的一种处理方式…
2020.11.10
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海之隆丨冷知识大揭秘——切开牛羊肉流出是“血水”吗?
海之隆作为专业火锅牛羊肉出品商,对于牛羊肉知识了解的比较全面。接下来海之隆带你了解一下,切开的牛肉流出是“血水”吗?
2020.11.09
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海之隆丨冷知识大揭秘——牛肉泛绿光是怎么回事?
海之隆作为专业火锅牛羊肉出品商,在牛羊肉上了解的知识比一般人多,遇到的问题也会比较广泛。接下来海之隆带你了解冷知识——牛…
2020.11.07
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海之隆丨羊部位肉分解及做法,让羊肉物尽其用(二)
除了羊肉卷,羊肉不同部位肉的口感也不一样,不同做法也能让羊肉的口感大有不同。海之隆继续带你了解不同的羊部位肉,让羊肉物尽…
2020.11.06
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海之隆丨羊部位肉分解及做法,让羊肉物尽其用(一)
海之隆作为火锅牛羊肉专家,对羊的部位肉也是深有研究。部位不同的羊肉最后呈现的口感也不尽相同,只有用适当的方法去烹饪,才能…
2020.11.06
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