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海之隆丨教你正确解冻火锅牛羊肉,营养丰富,快乐过冬
很多朋友都很苦恼:“冷冻牛羊肉时间长了会不会变质?应该怎样正确解冻呢?”在安全的温度下储存肉类。肉应该在4℃的环境下冷藏…
2021.12.25
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海之隆对2022年火锅店的思考分析
在海之隆看来,餐饮创业九死一生,最关键的就是活下去。“我们要面对的不仅是疫情反扑给行业的影响,更多的是中国原有的经济模式…
2021.12.24
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冬季进补,开春打虎,火锅必涮海之隆牛羊肉!
俗话说:“冬季进补,开春打虎”。中医认为,冬季是进补的最佳季节;古曰:“秋冬养阴”。医学上说,冬令进补能提高人体的免疫功…
2021.12.22
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海之隆丨你了解牛肉卷么
吃货的挚爱,火锅的良配,烤肉必备的牛肉卷,火锅必涮的牛肉卷,入口弹嫩爽滑,肉质丰沛。总是忍不住让人多吃一点。不过,也常听…
2021.12.22
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海之隆丨冬至饺子至,幸福快乐纷纷而至
2021年12月21日,辛丑年农历十一月十八,冬至是二十四节气之一,也是一年四季中最重要的节气之一。海之隆在此祝大家冬至…
2021.12.21
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