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没吃过锡盟羊上脑?火锅怎么少的了它

没吃过锡盟羊上脑?火锅怎么少的了它

随着冬天的深入,天气越来越冷,吃肉的欲望更加旺盛。在这么多肉类美食里,羊肉绝对是冬天的首选。羊肉的口感鲜美,营养丰富,而…
2023.11.25
牛羊肉稳居火锅场景第一大单品

牛羊肉稳居火锅场景第一大单品

每到秋冬季节火锅旺季现象显著,客流会明显增加,尤其是气温骤降期间,各地门店均出现排队等位情况。随着火锅餐饮的热潮火爆,火…
2023.11.24
今天感恩节,火锅炫起来

今天感恩节,火锅炫起来

感恩寒冬,有热乎乎的火锅;感恩美食,带来人间美好。感恩节的存在,帮助我们表达平时说不出口的感谢。感恩父母,感恩朋友,感恩…
2023.11.23
海之隆丨小雪节气有火锅,一起来取暖

海之隆丨小雪节气有火锅,一起来取暖

冬天的温暖,大多来自有温度的食物。不知不觉今年已经到了二十四节气的第二十个节气——小雪。小雪节气的到来,意味着天气会越来…
2023.11.22
排酸肉的好处与分辨

排酸肉的好处与分辨

牛羊的胴体长期在0~4℃的冷却温度下,肉体酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制。3.3℃时,病原菌(葡萄球菌、沙门氏…
2023.11.21