说句实话，现在火锅店吸引你的，除了火锅，是不是蘸料和甜品也有了一席之地？海之隆发现，火锅店的蘸料和饮品，也开始成为各大火锅品牌吸引消费者的“秘密武器”之一 了。综合了全国南北不同口味的小料台、中西合璧的甜品自助区还有数不清的饮料、小吃。各大火锅店也在用不同的附加价值为品牌赋能，同时也为消费者提供更多服务和便利。

自助小料

吃火锅的乐趣不仅是可以享用自己喜欢的菜品，还能 随意搭配适合自己个人口味的调味蘸料。麻酱、香油、辣椒酱等不同风味的蘸料搭配各样的锅底，带给食客不一样的味觉体验。

调味蘸碟是吃火锅必不可少的组成部分，越来越多的火锅店开始为食客提供选择性更多的自助小料服务，这也是在满足大众日益增多的消费需求的基础上做出的选择。

状元牛肉

自助甜品

“火锅+”模式盛行的当下，甜品饮料成为很多火锅店的招牌 “杀手锏”之一，同时也成为行业竞争的重要环节。火锅店的甜品自助台，也开始成为各大品牌不断宣传突出的亮点。

自助小吃

除了蘸料和甜品外，很多火锅店纷纷在自助区域增加了自助小吃。从应季的水果到简单可口的凉菜、粥点，现在甚至还有很多门店添加了卤味自助等新花样。

不论是哪种模式，火锅门店的内部展示显然更能满足消费者的多样需求。小吃、零食等看似占据了部分消费份额，实则不然。

惠中雪

顾客到店消费的主要诱因就是火锅，最终结果导向也只会是火锅。丰富的小吃自助只会在一定程度上吸引消费者注意，在满足他们的部分消费需求的同时，留下深刻的印象。海之隆觉得 这种附加价值的体验，会收获很多消费者的认可，并得到他们长久的支持。

所以，海之隆认为 传统的火锅店提供最纯粹的火锅体验自然无可厚非，但是随着人民生活水平的提升，单一的服务模式已经很难再满足消费者多样的消费需求。

河南海之隆冷冻食品有限公司专注火锅牛羊肉15年，绿色天然好口感，真材实料有保障。专业火锅牛羊肉，认准三好海之隆！咨询客服，了解更多新品报价！

欢迎大家关注公众号：“海之隆火锅牛羊肉”，更多信息咨询、反馈可拨打免费电话400-061-2225

   免责声明：文章部分信息来源于网络，如有侵权，请联系客服删除！