如今的生活中,我们所追求的已经不是简单的吃饱穿暖了。健康对于我们来说更为重要，尤其是在吃这一方面。海之隆经常听到有人这样问，说煮肉的时候，汤汁上会有一层浮沫，这些浮沫是什么？

面对这样的问题，很多人说法不一。有一部分人认为这些煮出来的浮沫都是肉类本身的精华所在，所以一定不能倒掉，而另一部分人则认为这些都是肉类当中的杂质，非常的脏，一定要撇掉。

那么，这些浮沫到底是什么呢？海之隆今天给大家做一个分析。

中澳和鑫302肥牛二号

其实，这些浮沫是有差别的，我们可以看颜色，有一种浮沫是黄色的，还夹杂着一些杂质，这种浮沫肯定是不能要的。这些大部分都是肉类血管或者表面粘上的一些杂质，非常脏，海之隆建议最好是弄干净。

第二种则是一些白色的浮沫，据说这些白色的浮沫的主要成分就是肉类当中的一些可溶性蛋白质，要知道，蛋白质对于我们的身体还是有好处的，所以如果煮肉看到是白色的浮沫的话是可以留下的。

中澳和鑫306香香肥牛

不过现在的我们对于食物的处理越来越精细了，很多人煮肉的时候都会将要煮的肉先焯水，这样的处理方法还是可以的，因为这种做法已经能够将大部分的脏东西去除掉了。

海之隆火锅牛羊肉，都是经过排酸等十几道工序，安全放心，可以放心食用的哦！

河南海之隆冷冻食品有限公司专注火锅牛羊肉15年，绿色天然好口感，真材实料有保障。专业火锅牛羊肉，认准三好海之隆！咨询客服，了解更多新品报价！

欢迎大家关注公众号：“海之隆火锅牛羊肉” ，更多信息咨询、反馈可拨打免费电话400-061-2225

免责声明：文章部分信息来源于网络，如有侵权，请联系客服删除！