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有神兽的暑假,只有花样牛肉做法能镇住!(二)

返回列表 来源: 发布日期: 2020.07.18

有神兽的夏天是快乐的,也是难熬的。开心的是他们的陪伴,但更多的是苦恼。怎能哄着孩子们,这就要牛肉出场了。接下来海之隆继续推荐花样牛肉做法以供参考。


中澳和鑫至尊雪花肥牛

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轻煎雪花牛肉

平日里都吃惯中式美食,偶尔来个西式菜品,换个新花样,也让孩子拥有一回不一样的体验。煎牛排可是公认的“西餐大菜”!这道轻煎雪花牛肉,肉味浓郁、肉质柔嫩,绝对是西式肉食者不二之选。

「食材准备」

中澳和鑫雪花牛肉250

南瓜50克、樱桃萝卜2根、小青菜 2

京葱10克,蒜末、香菜末、油1汤匙

黑胡椒碎、盐

「做法步骤」

1.樱桃萝卜洗净切片。

2.小青菜于沸水中滚烫至熟后取出。

3.南瓜去皮切块,放在蒸锅里蒸熟制成南瓜泥待用。

4.京葱洗净切丝,放入油锅内微炸后捞出。

5.加拿大谷饲小牛排无需事先腌制,只需入锅煎制前撒上少许盐和黑胡椒碎调味。

6.空锅烧热,倒入油,将牛小排煎至想要的熟度后装盘。

7.锅中倒油烧热,下蒜末,香菜末炒香,加盐和黑胡椒碎调味,将料汁淋在煎好的牛小排上。

8.最后将处理好的樱桃萝卜片、京葱丝、小青菜和南瓜泥摆盘就大功告成了。


中澳和鑫超值肥牛

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「小贴士」

中澳和鑫雪花牛肉雪花绵密,肉质细嫩,容易消化,老人和小孩都可以放心食用。

轻煎可最大程度的保留肉汁中的营养,保持入口即化的嫩滑口感。

配菜可根据个人口味而调整的,如配土豆泥,玉米粒、小番茄等。

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