有神兽的暑假，牛肉也能派上用场。抓住了孩子的胃口，你就抓住了“神兽”。

今年上半年的学期真的超级短，好似只是在寒暑假中间抽空去了趟学校，“神兽们”就回笼了！对于孩子放假=家长加班这情况来说，如果没有安排的明明白白的，那家长就有的头疼了。

对于孩子来说，“吃”从来都对他们有种莫名的吸引力。尤其是肉食。如何用“吃”的来安抚躁动的心灵呢？接下来海之隆推荐几种花样牛肉做法，助力家庭其乐融融。

 

中澳和鑫北极雪牛肉

多彩芝士嫩牛汉堡

汉堡是众多孩子非常喜欢吃的食物，从外边买还要考虑食材的新鲜度，不如和孩子一起动手做。

中澳和鑫北极雪牛肉，含丰富铁质，铁有助于促进大脑的发育和成长。用雪花牛肉制作孩子爱吃的汉堡，营养丰富又美味，高颜值又好吃，提供一天满满的活力。

「食材准备」

中澳和鑫北极雪牛肉300克

汉堡面包4个、生菜1颗、黄瓜 1根

西红柿1个、洋葱半个、切打芝士4片

初榨橄榄油、盐、黑胡椒粉、色拉酱适量（以上为4个汉堡的份量）

「做法步骤」

将中澳和鑫北极雪牛肉放入料理机中打成肉末，番茄和黄瓜切片，洋葱切圈，汉堡面包对半切。

将牛肉末混合橄榄油、盐和黑胡椒粉搅打上劲，然后将肉末做成比汉堡胚稍大一点的肉饼，用拇指在肉饼中心按一个小洞，防止煎制过程中肉饼中间鼓起，也更容易熟。

锅中热油，放入肉饼两面煎制上色，取出然后在肉饼上放上切打芝士，一起放入预热180摄氏度的烤箱烤10 分钟。

将汉堡面包放入烤箱烤至上色后取出。

以面包、生菜、番茄、黄瓜、色拉酱、牛肉饼、洋葱圈、面包的顺序组合汉堡即可。

中澳和鑫北极雪

「小贴士」

这个菜谱，可以和孩子一起动手准备。

汉堡的蔬菜、水果等食材，可以让孩子自由摆放，既好吃又有趣。

还可以用番茄酱或色拉酱在汉堡或盘子上作画，创作一个属于自己又个性的汉堡。

 

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