羊肉的营养不言而喻被大众知晓，那么如何吃就成了新的问题。比如羊肉和什么食材搭配比较更容易吸收羊肉的营养？接下来海之隆带你探讨一下羊肉的“最佳拍档”。

利和鑫羔羊后腿卷

冬日吃羊肉、萝卜炖汤是最美的，羊肉驱寒，萝卜性凉去火，不仅互补，还能解腻助消化，一起炖汤美味有营养，补充维生素和蛋白质，有效提高人体免疫力。可以参考以下步骤做着试试。

食材：羊肉250克，萝卜 500克，植物油

 料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒适量

 陈皮、葱，姜少许

步骤：1.将羊肉切块焯水，撇去浮沫、洗净血水备用；

 2.换一锅水烧开，放入羊肉，加入适量葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒炖煮半小时；

 3.放入白萝卜块煮熟，加入适量食盐即可。

 

羊肉和黑豆也是一组不可或缺的搭档。两种食材都能补气养肾，滋阴补阳，男女都适合吃。女性朋友秋冬多吃些羊肉黑豆汤，驱寒气色好，还能美容抗衰老。

食材：羊肉1000克，黑豆100克

 当归6克，桂圆少许

步骤：1.羊肉腌制后焯熟，黑豆浸泡12 小时备用；

 2.将食材放入沙煲里，加入适量清水，炖煮3小时，加入适量食盐调味即可。

 

羊肉+生姜=温经活络、护养关节，掌握这个搭配，能很好的过好秋冬季节。

秋冬季节寒气入侵，正是关节炎高发的时候。生姜辛辣，祛湿寒，和羊肉一起煮汤温经活络，有关节问题的朋友现在开始多喝一些羊肉生姜汤，冬天会舒服很多。

食材：羊肉500克，当归、生姜适量

 料酒、味精、食盐、香葱、孜然少许

步骤：1.羊肉切块焯熟后捞出，清洗干净血沫，生姜、当归洗净备用；

 2. 将羊肉、生姜和当归放入锅中，加入适量清水和料酒大火烧开，再用小火煮20分钟，加入食盐、香葱和孜然即可。

利和鑫脆骨羔羊方砖

当然，要想口感好，还是要选好羊肉！海之隆利和鑫精制羔羊系列的羊肉选自新西兰 180天的羔羊肉，品质有保证，口感上乘，欢迎前来品鉴！

河南海之隆冷冻食品有限公司专注火锅牛羊肉13年，绿色天然好口感，真材实料有保障。更好的火锅牛羊肉，自然更多火锅品牌选择！咨询客服，了解更多新品报价！

免责声明：文章部分信息来源于网络，如有侵权，请联系客服删除！