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涮羊肉卷火锅有什么难的,这样做就行了!

返回列表 来源: 发布日期: 2020.09.19

一到秋冬季节,就到了羊肉卷销售的旺季。为什么呢?因为大家都想到了火锅,自然就想吃羊肉卷来暖暖身体。天南海北的朋友好不容易坐一起围着火锅涮羊肉卷,这是一件多么开心的事啊!

相比较火锅店里热闹的人声鼎沸,在家里做一个火锅涮羊肉卷也是一种不错的选择。

利和鑫草原羊排卷

利和鑫草原羊排卷

材料:新鲜冻羊肉1100克,麻辣烫底料 1包,香油3茶匙,大蒜 3,香菜少许,切细,盐1茶匙,味精 1茶匙(可用鸡精替代)

做法:

1羊肉卷切好装盘备用(如果不尽快涮锅,需要再放回冷冻室,否则羊肉片会粘一块儿)。

2、大蒜捣成泥,香菜切细备用。

3、小火锅加1升水置中火上,水开后麻辣烫底料和水 15的比例加底料;再煮开。

4、取小碗,加大蒜泥、香菜末、味精、盐、香油做成碗底。用筷子夹一至两片羊肉卷下锅开涮, 30秒即可食用。

5、用筷子夹涮好的羊肉入碗,蘸一下碗底的调料即可享用。

简单易做的涮羊肉卷火锅就差不多了。

当然,羊肉卷一定要选好的,毕竟吃到肚子里的,对自己好点。像那些假羊肉卷、复合羊肉卷建议还是不要买,再便宜买回去吃也会觉得不值!

利和鑫精制羔羊卷

利和鑫精制羔羊卷

利和鑫精制羔羊系列的羊肉卷口感香嫩,鲜香弹牙,奶香味唇齿留香,毕竟原料用的是新西兰的半龄羔羊,对得起自己的胃!

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