听着耳边沸水的潺潺声,看着眼前燃烧的炭火和烟雾。羊肉卷、羊脑、大白菜、冻豆腐上下晃动,香味扑面而来。
你喜欢涮羊肉卷。你知道涮羊肉卷吗?
老舍笔下的涮羊肉叫羊肉锅子。 “自火锅以至葱花没有一件东西不是带着喜气的,”“他的口腔已被羊肉汤,漂着一层油星和绿香菜叶,好象是一碗想象的,有诗意的,什么动植物合起来的天地精华给冲得滑腻 。”
利和鑫520羊后腿肉卷
吃主吃羊肉,羊肉的品质才是涮肉的精华,立盘不散,外行吃锅里才放料!讲究清水涮肉!吃的就是食材纯朴本味。最多放几片生姜几段大葱,讲究点的人家放些干香菇之类的,切记不能乱放其它调料。海之隆利和鑫羊肉卷,清水也能涮出羊肉香味。
利和鑫515手切羔羊排肉
海之隆利和鑫515手切羊排卷,肉质肥而不腻,颜色也很新鲜。刨切摆盘多样,可以手切,可以机器切。立体摆盘,平铺摆盘,怎么摆都好看。红白相间,香嫩可口。清水涮肉最考验的就是羊肉自身的功底,海之隆羊肉卷经得起清水涮,随便怎么煮都好吃。
冬天吃羊肉卷好处也很多,所以,别再说不知道吃啥了,羊肉卷开心涮起来!
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